2012年10月14日
白ネギソース！
夏休みも今日まで・・・思い出作り？でチャーシューというかローストポークに挑戦！いきなりタコ糸が見つからないし、台風でバジルはほぼ全滅で２枚しかないしで・・・
今までコーラやルートビアでおいしく出来ると聞いて試したけど、やっぱり醤油や砂糖、そして秘伝のマンゴ酢で作ったほうがおいしい!!
結論から言うと、まあまあのデキでした
でも、きょう万座ビーチホテルに行ってランチでたまたまローストポークがあった。肉の火の通り具合はプロだから当然として、あわせる白ネギソースに完敗・・・。あれなんだろ？作り方を探さなきゃ！
ＵＳステーキにつくホースラディッシュともちょっと違う
明日から仕事か・・・早かったな一週間
Posted by 比嘉俊次 at 22:03│Comments(1)
│日記
この記事へのコメント
ジュルル( 〃▽〃)
お肉美味しそう☆☆
お料理の隠し味は各家庭で全然違うから
同じ料理でも、毎回新しい発見があるんだろうなぁ(ФωФ)
お店なら、なおのことか！( ☆∀☆)
明日からお仕事再開ですね！
また沖縄の視聴者の皆様の癒しとして
頑張って下さい( v^-゜)
横浜から応援してます(*^ー^)ノ♪
お肉美味しそう☆☆
お料理の隠し味は各家庭で全然違うから
同じ料理でも、毎回新しい発見があるんだろうなぁ(ФωФ)
お店なら、なおのことか！( ☆∀☆)
明日からお仕事再開ですね！
また沖縄の視聴者の皆様の癒しとして
頑張って下さい( v^-゜)
横浜から応援してます(*^ー^)ノ♪
Posted by なな at 2012年10月14日 22:43
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