ドラキュラも逃げるわけだ・・・

ドラキュラってニンニクが苦手じゃなかった？
分かるよ、その気持ち

ニンニク２コ、皮向いて新芽取って、すりおろしてと、１時間ほど触っていたら、指の皮がかなりムケた

しかもイタイ・・・ヒリヒリとヤケドのような痛さ
これは毎回だけど、結構痛い

おまけにすりおろしたニンニクは青銅色に変色して気持ち悪いし・・・でも、トマトソースと混ぜてパスタにするとおいしいんだよね！

市販のすりおろしニンニクや刻みニンニクもいいけど、やっぱり生ですりおろしたニンニクの刺激も捨てがたい。手袋して調理するのは余計に手間

いい方法はないものか・・・