2008年06月29日

何かいい手は

 

 きのう「健康おきなわ21」というイベントの司会をしていました
『沖縄カロリーブック(昨年の県内でベストセラーでした)』の著者、宇江原さんのトークショーなどがありました

カロリーの話をしていると怖くなったので、今日は早速健康食!暑い日にヘルシーといえば山芋です。私的には

ご飯に混ぜて、海苔と青ネギ、しょうゆ少々で山掛けご飯

手軽でおいしくて健康的。ただ困るのが2点

うちには「安全器」付のおろし器がない。すりおろして小さくなるとフォークをつかいます
・・・面倒くさい

あと食べた後、気持ち口の周りがかゆい・・・

でも、昨日の講演で恐ろしいデータがありました

沖縄の男性の3人に1人が65歳以前に亡くなっているそうです

平均寿命が70歳超えているから「70まで生きれば十分」と思っていたけど
実際は長生きする人は長生きだけど、65歳(若いよ)まえに亡くなる人も多いんですね

長生きはともかく、健康のため食事には気をつけましょう

と、いうわけでしばらく「ありんこクラブ」はお休みです(たぶん・・・)


この記事へのトラックバックURL

http://higatoshitsugu.ti-da.net/t2189684
この記事へのコメント
健康とは日々の積み重ねである・・・”TimTam”嘉手納かねひでにありました。
Posted by kojaking at 2008年06月30日 08:10
おはようございます!!今!サンエー西原シティーの百均コーナーで!大・小2個セット「安全器」ありましたよ!夏休みは!子供さんと!しりしりぃして!下さいな!!そういえば!昨日は食品のお菓子のとこで!Tim Tamやってましたよ!25?円で!ラズベリーだったかなぁ〜?試食しましたが!かなりアマアマでした!確かに!長寿社会って言いますが!!現在の沖縄は!どうしたのでしょうね…!!毎日毎日!三食ゴーヤー&ナーベラーでも!平気な私は…超沖縄人かな…サァ〜!冬瓜でもむくかな!じゃ…!!またね(^_-)
Posted by 美人妻 at 2008年06月30日 10:42
↓ページ一番下の「ザックル キャラメル味」

http://tohato.jp/products/

おいしいよ(笑)
ごめんね、俊次さん♪

ありさんたちは、獲物に向かって、仲良く列をなしていきましょ~よ♪
そして、いっぱい働いて、汗を流せば大丈夫?!
Posted by sk at 2008年07月01日 01:23
山芋●^□^●大好きデス

ウチでは山芋・キュウリを薄切りにしてにワサビ醤油で…♪


少しなら甘いモノOKですよ
(´ω`)
脳を働かせる為とか何とか…

我慢は体に良くないと言う事で…笑。。。
Posted by ピン子 at 2008年07月01日 10:07
ザックルって見たことないなぁ

パン生地ってのがいいね

私はクルトン大好きで、いつもスープに山ほど浮かべています

いやいや、甘禁!(ソフトに禁止ですが)

というわけで、個人的に浅漬けブームです(確かに簡単だし)
早速、大根をつけていますが、わさびを混ぜるっていいかもしれませんね

でも、辛いの食べると甘いの食べたくなるんだよね・・・悩
Posted by 比嘉俊次 at 2008年07月01日 11:02
こんにちは! 夏にぴったりでヘルシー・・?な私お勧めのソーメンを使った一品を紹介します。  簡単に説明すると、太巻きのソーメンバージョンです。中の具材は、きゅうり・卵焼き・かに棒・シソなどです。  あとは太巻きを作る行程と同じです。  めんつゆとわさび又はゆずコショウなどで食べるのです。 見た目も小さくて涼しげで本当においしいですよ! この前の俊次さんのおすすめのシリアスですが、スーパーでは昔に比べて本当にいっぱいの種類があってびっくりしました!!  早速ゲットしてボリボリ食べてます。  食べ過ぎないように気をつけながら・・・。
Posted by つぐみ at 2008年07月01日 11:33
お疲れ様です。
沖縄県は長寿県という地位を辛うじて守っているというのが現状でしょうか。

山芋は美味しいですが、かぶれる方も確かにいると思います・・・。
でも山芋を短冊切りにして、プラス青しそをもずくに入れて食べると
美味しいです。
これだと、しりしりぃする手間も省けると思います(笑)

ちなみに私のお勧めは・・・。大根おろしです。

焼き魚、豚しゃぶ、卵焼き、刺身etc・・・。
バリエーションは多数。
お勧めです。
少しの量で結構な大根おろしが作れます。
なので、残りは圧力鍋等で三枚肉と一緒に煮付けにしてます。

あと多少高くなりますが、フードプロセッサーも結構便利ですよ。
大根おろしから肉のミンチまで、活躍できますから。

生ハムと生たまねぎのマリネも、簡単に美味しく作れます。
マリネ液は、自分の好みのドレッシング(できたらレモン系)をかけ、
それに香りの良い黒こしょうをかけ出来上がり。

生たまねぎを食すると血がサラサラになるのだとか。

これから、本格的な沖縄の湿気の多い夏。
台所に立つ時間を減らしたい今日この頃。
如何に間単に美味しいものを作るかというのが課題になりそうですね(笑)


ありんこクラブは休止ですかぁ。
残念です(笑)
Posted by 梅☆ at 2008年07月02日 12:59
ありんこ倶楽部
 ~ ソフト甘禁しかできないオレたち… ~

そうですか~'ソフト'に甘禁中なのですね。
ソフトにしかできないところが、ありんこチャンですね(^^)

前にありんこ倶楽部にふさわしいテーマ?スローガン?(^^;)
のお話が出ていましたけど、
やっぱり「カレーは飲み物」にかわる名言はなかなか浮かびませんね~。

「ししカマー」みたいな、「海人(うみんちゅ)」みたいな、
「なんとかんちゅ」みたいな、いろいろ考えてみたんだけどね~
「チョコレートは飲み物です」 そうだね。飲み物だね…みたいな。
あれからいろいろ考えてますよ~。って、私だけかも?

ソフト甘禁。健康のため。

ある番組で、女優さん達が「結婚相手に求める条件」
みたいなお話をしていました。

結婚されている女優さんの条件に「健康な人」が出ました。
うん、うん、納得。

独身の理想の条件の中に「健康な人」ってなかなか出てこないのでは?!
それに気づいている人ってすごいかも。

こういってしまうと、持病がある人や、病気がちな人からはブーイングかもしれないけど、
でも、「今日は、ちょっと少なめに食べよう。」とか
「ビールは1日1缶まで」「さしみにつける醤油を少なめに」
「たばこをやめようかなぁ、と思ってみる。」」

などなど、少しでも、自分の体への気遣いができればいいと思います。

知り合いに、「オレは医学の進歩を進じている。」
といって、1日に

タバコ 3箱
コーラ 3本(1.5㍑)

をノルマにしている人がいます。
そして好きな物を好きなだけ食べるという食生活。

う~ん、この人を旦那にはできないかも…と思っていたけれど、
お菓子は基本「大人買い」の彼が、
「チロルを50個食べ終わったときの包み紙を見て、ちょっとヤバイと思った。」
と、「ヤバイ」と思えた彼に、少しは教育の見込みがあるかもと思いました。

(でも、チロルの大人買いはいつかやってやる、と密かに思ってます。
 軍資金500円でOK!でもコンビニだと1000円だそう。)

なので、(ここまでくるのに長かったですが(^^;))
ありんこながら、健康に気遣いができる俊次さんは、GOODです♪
結果、家族を大切にしていることにつながるんじゃないかなぁ、と思います。

甘い物、食べたいストレスがたまって、矛先が家族になるといけないので
そんなときは…

「ザックル キャラメル味」 サンエー各店にて好評発売中です!!

(そうです、最後の1行が言いたかっただけなんです…長文、お許しを~♪)
Posted by sk at 2008年07月02日 13:05
お勧めのロールケーキ!

未だご紹介出来ていないのに・・・

是非ありんこさん倶楽部で紹介して欲しかったのになぁ。。。

でもでも健康が何よりも大切ですよね。

この間、ムジ汁作りました。イモの茎ですが美味しいですよ!

ジミーにしか売っているところを見たことがありません。

やはり、山芋同様に触るととても痒くなります。

なので、手袋をして皮むきしなければならないと、少し

メンドクサイけどね・・。

健康ブーム。メタボ特集とか・・・まだまだ他人事と思っていたら

かなりの運動不足で、健康指導されました。。トホホです。。

お互い気をつけましょうね!
Posted by memi at 2008年07月03日 01:52
このイベント、俊次さんが司会だったんですか( ̄□ ̄;)!!
先に知ってたら行ったのに!残念です。
健康づくりは健診を受けることかららしいですよ。俊次さん健診受けてますか?
Posted by おかき at 2008年07月03日 21:05
芋の茎はおいしいですよね

手料理がうらやましいです

明日は嘉手納でロータリー再開発事業の竣工式典の司会です
Posted by 比嘉俊次 at 2008年07月04日 23:04
明日司会やるんですね~♪

地元での仕事、頑張って下さいね!

ロータリー開発は最初見たときはびっくりしました・・。
Posted by memi at 2008年07月04日 23:34